いちごの花が咲きました。でもまだ咲くのは早すぎでした。
今咲いたいちごの花は１１月に実をつけます。
いちご狩りが始まるのは１２月の下旬からなので、ちょっと早すぎました。
いつもならば、今の時期の花は摘み取ってしまいます。でも今年は少し早目に実をつけて、いちご狩りの前に販売してみようということになりました。上手くいくかなぁ(^^♪

これがいちごの花の芽です。いちご栽培農家はいちごの花をこれから咲かせなければなりません。花が咲かないとその後実がつかないからです。
本来いちごは春の植物です。それを冬の時期に花を咲かせ、実を取ろうとすること自体不自然なのですが、それを人為的な方法で花を咲かせ、結実させます。
春の植物のいちごは本来これから冬にかけて冬眠します。それを冬眠させないで、『今は冬じゃないよ～、まだ寝ちゃだめだよ～』って色んな方法でだましちゃいます(笑)
上手にいちごちゃんをその気にさせると寝ないで起きててくれます。

毎年天気も気温も違いますから、その年、その年でいろいろと環境を調整します。